どうも僕です🖋( ˙-˙ )✊
今回 焼肉 です🥩
極真空手に携わる食エピソードを文章に表すのが趣味で、続けています
今回は、敬愛する空手家であり作家
真樹日佐夫先生（故人）の著作から、食エピソードを抜き出して皆様にご紹介したいと思います
さて🔥🍖
真樹日佐夫先生は、小説家であり、映画俳優であり、芸能事務所の社長であり、そして
劇画原作者の梶原一騎（巨人の星やあしたのジョーなどなど）の実の弟さんで
お兄さんとともに、大山倍達総裁と義兄弟の契りを交わし
また、極真会館でなんの忖度も受けずに稽古をして、名誉段ではなく自力で4段をとり
一時期極真会館の総本部の師範代まで勤めていたという、「本物」です
真樹先生はさまざまな事情があり、結果として大山総裁と袂を分ち
真樹先生が極真に在籍中の思い出や、見たこと、感じたことを赤裸々に綴った回顧録が
写真にもあります
「大山倍達との日々 〜さらば、極真カラテ〜」
（1990年書版発行）
さまざまな興味深い思い出の中で、「これは…✨🤤」と僕が思いましたのが、大山総裁と食べた焼肉のお話です
大山総裁は焼肉が大変お好きだったことでも有名ですが、真樹先生と2人だけの時にも
「カルビを5人前、ロースを5人前、あとは上ミノも…etc（※まだまだお肉を注文する）✊🥩(｀・∀・´)🔥」
と大量のお肉を注文されたそうです🌋
そして、焼く時も、網ではなく鉄板を持ってこさせて
普通ならカルビならカルビ、ホルモンならホルモンと別々に焼きますよね？
しかし、大山総裁はいろんなお肉をいっぺんにそこにぶちまけて、炒めるように焼くのだとか
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その間、大山総裁は焼肉奉行と化して
真樹先生にはお肉に決して触らせなかったそうです
そして大山総裁曰く
「こうすると、肉汁と肉汁が混じり合うだろう？これがなんとも言えんのだよ✨🍖( ・∇・)🥢♬」
とのこと、真樹先生も最初はかなり戸惑ったようですが、こう述べておられます
「確かに✨一枚ずつ焼くよりも、ごちゃ混ぜにしたほうがはるかに味わい深く、量も進むようだ✨」
と…かなり美味しかったと見えますね🤤🍖💕
焼肉が大好きな僕は一瞬でこの焼肉エピソードの虜になってしまいました。
お金がありませんし、大山総裁のように偉くはないので、真似をするのが難しいですが💦…ですがこの焼き肉の食べ方、美味しそうです🤤
焼肉をするときは今後、大山総裁のように気持ちだけは豪快に、焼肉を味わいたいものです🥩
🥢押忍( ˙-˙ )✊
